Witamina E

Witamina E bierze udział
w wielu procesach zachodzących w naszym
organizmie. Zmniejsza ona ryzyko rozwoju nowotworów oraz
chorób serca. Witamina idealnie wpływa też na urodę.

Prawidłowy poziom tej witaminy powinni mieć cukrzycy
oraz osoby cierpiące na chorobę Parkinsona lub Alzheimera.

Gdzie znajduje się witamina E?

Wyłącznie w roślinach.
Głównie znajduje się w olejach roślinnych: słonecznikowym,
rzepakowym, kukurydzianym.
Witaminę tą można znaleźć też w produktach takich jak:
orzechy włoskie, orzechy ziemne, migdały, pestki dyni, kapusta,
szpinak i sałata.

NIEDOBÓR:

• zmęczenie,
• problem z koncentracją,
• anemia,
• zaburzenia funkcjonowania mięśni,
• zwiększona podatność na infekcje,
• pogorszenie wzroku,
• bezpłodność.

Na niedobór witaminy E najbardziej narażone są osoby
chore na celiakię, mukowiscydozę, palące papierosy
oraz kobiety, które przyjmują środki antykoncepcyjne.

NADMIAR

• ból głowy,
• zmęczenie,
• zaburzenia jelitowe,
• osłabienie mięśni,
• pogorszenie widzenia.